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树参-五加科树参属植物

树参

《树参》,此词条收录于04/29,仅供参考

      树参(学名:Dendropanax dentiger (Harms) Merr.)是五加科树参属乔木或灌木,高可达8米。叶片厚纸质或革质,叶形变异很大,不分裂叶片,先端渐尖,分裂叶片倒三角形,两面均无毛,基脉三出,叶柄无毛。伞形花序顶生,有花,总花梗粗壮,苞片卵形,小苞片三角形,宿存;花瓣三角形或卵状三角形,果实长圆状球形,稀近球形,8-10月开花,10-12月结果。树参为民间草药,根、茎、叶治偏头痛、风湿痹痛等症。树参的食用部位为嫩叶芽,整个生长期都可采嫩叶芽,可腌渍贮存,供炒食、做汤、做馅、蘸面酱、拌面食、凉拌菜等,味道鲜美,风味佳。

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