假鸡蛋-化学成分制造的鸡蛋

《假鸡蛋》，此词条收录于06/23，仅供参考

      假鸡蛋，又名人造鸡蛋，是由其它原料人工合成的鸡蛋。 其蛋壳的主要成分是碳酸钙，外加有少量石膏。蛋清的成分主要是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄由色素和树脂制成。 食用人造鸡蛋虽对...影响不大，但吃多了会伤胃。

      21世纪初，假鸡蛋的传说首次在中国出现，市工商管理明确表示假鸡蛋冒充土鸡蛋出售，是一种典型的的欺诈行为。

      截止2022年11月，按照现有的技术，在常规消费场景中，不太会出现用人造鸡蛋替代真鸡蛋的现象