菲力牛排是牛的哪个部位

菲力牛排是牛的哪个部位

 最佳答案：

      菲力牛排取自牛的腰部内侧，具体来说是牛里脊肉（beef tenderloin）的一部分。

      这个部位的肌肉运动量少，因此肉质非常细嫩，脂肪含量低，是牛排中最为柔嫩的部位之一。每头牛仅能产出少量的菲力牛排，因其稀缺性和卓越的口感而备受推崇。