
中国乌龙茶有哪些品种(07/01更新)
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- 更新日期:2025-07-01
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详细介绍
中国乌龙茶有哪些品种
最佳答案:
乌龙茶,亦称青茶,是中国特有的半发酵茶,主要品种包括:
- 闽北乌龙:以武夷岩茶为代表,著名品种有大红袍、肉桂、水仙、半天腰等。外形肥壮匀整,色泽乌褐油润,具有“岩骨花香”的独特韵味。
- 闽南乌龙:以铁观音最为知名,还有黄金桂、永春佛手、白芽奇兰等。铁观音干茶卷曲,色泽深绿,冲泡后汤色金黄,具有“观音韵”和兰花香。
- 广东乌龙:主要品种有凤凰单丛和凤凰水仙。凤凰单丛以高锐花香著称,香型多样,如蜜兰香、鸭屎香等。
- 台湾乌龙:包括冻顶乌龙、文山包种、东方美人等。冻顶乌龙香气清雅,滋味醇厚;东方美人发酵程度高,具有熟果香和蜜香。
这些乌龙茶品种各具特色,消费者可根据个人口味偏好进行选择。