夏日不开火厨房,不开火做漂亮饭｜简单高效 健康美味 上班族&懒人小白友好

进入夏天，微波、空气炸、蒸煮、凉拌便成了我最常用的烹饪方式。不开火无油烟，不洗锅，做完饭人和厨房都清清爽爽。做出来的健康料理，吃完身体也轻盈舒服。

整理一大波不开火饮食供大家参考。

▪️豌豆炒牛肉盖饭（空气炸锅）

▪️清炒豆芽（微波炉）

▪️话梅小番茄

空气炸锅很适合代替炒锅，来做一些需要爆炒、 干煸 、干锅等料理，与适合做清炒清蒸的微波炉搭配用，简直无敌！

▪️微波炉肉末茄子盖饭

▪️微波炉清炒莴苣丝

▪️微波炉豆腐蒸蛋

▪️微波炉芒果茄汁大虾������

▪️微波炉清炒丝瓜

▪️豌豆洋芋箜饭������

▪️凉拌椒麻黄瓜������

������‍������微波炉芒果茄汁大虾

芒果与番茄的酸甜风味与果香融合，味道十分清新爽口，很适合夏天，可以试试哦～

▪️泡椒小炒牛肉（空气炸锅）

▪️清炒黄瓜（微波炉）

▪️三鲜汤（微波炉）

▪️蜜渍番茄罗勒气泡水

������‍������空气炸锅版泡椒牛肉

第一次用空气炸锅做牛肉，还真是有惊艳到我！一点也不柴，整盘菜出来干爽利落，因为是有“炸”的效果，所以做出来我甚至觉得是有“锅气”的，好吃好吃������

������‍������微波炉三鲜汤

微波炉做一人份的汤真的很方便～ 番茄丁 小河虾 生菜 水，放一小块猪油，胡椒盐，不盖盖子，微波炉高火4分钟即可。

▪️微波炉干蒸牛肉

▪️微波炉清炒四季豆

▪️秋葵蒸蛋羹

▪️青柠冷萃咖啡������

▪️白糖拌番茄������

������‍������微波炉干蒸牛肉

我做的一人份，大概150g，切薄片，只需要高火转2分钟，蒸出来牛肉是很嫩的，再多一点时间口感就会老。大家根据量酌情调整时间哦。

▪️微波炉番茄罗勒鸡肉

▪️微波炉凉拌酸辣茄子

▪️胡萝卜玉米饭/黄瓜滑蛋

������‍������番茄罗勒鸡肉

番茄和罗勒，在地里很适合一起种植，在餐桌上也很适合搭配在一起！特别鲜香清爽，风味别致～

������‍������凉拌酸辣茄子

用微波炉蒸茄子，更快营养保留更多。搭配清爽鲜辣的酱汁，下饭！

▪️薄荷柠檬虾仁

▪️微波炉青椒罗勒茄子

▪️微波炉清炒南瓜

▪️冬瓜绿豆汤

▪️微波炉虾仁土豆咖喱������

▪️微波炉香菇炒丝瓜

▪️黄瓜皮蛋汤������

▪️鲜榨西瓜汁������

������‍������微波炉虾仁土豆咖喱������

土豆切小块比较容易熟，加点水先入微波炉预蒸3分钟，再放入比较好熟虾仁，能保证虾仁的口感。我的土豆是够2人份的，一人份继续转2分钟应该都可以。

下期再见！

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